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Un goût authentique et naturel

Authentique – vrai, naturel, sincère (d’après Le Petit Robert) 

Connaissez-vous le goût du vrai chocolat ? Noir, intense, extrait du cœur des fèves, séduisant, voire même addictif…

Les grandes entreprises produisant du chocolat à grande échelle veulent maximiser leur rentabilité. Pour cela, elles ajoutent à leurs produits des arômes, des émulsifiants et d’autres « améliorateurs ». La grande majorité des chocolats est faite à partir de produits semi-finis. Cela permet certes de réduire les prix, mais fait perdre en chemin le vrai goût du cacao…

En tant que producteurs de chocolat, nous veillons à ce que notre chocolat soit fabriqué uniquement avec les ingrédients de la meilleure qualité. Nous sélectionnons nous-mêmes les meilleures fèves, que nous transformons en pâte de cacao à laquelle nous ajoutons ensuite les autres ingrédients. Notre chocolat a un goût authentique et pur.

Chaque tablette est unique

Notre chocolat est fabriqué à la main, suivant un procédé traditionnel, séculaire. C’est ce qui fait la différence entre nous et les usines qui fabriquent à grande échelle des tonnes de chocolat médiocre. Notre Manufacture fabrique de petites quantités, ce qui nous permet de consacrer beaucoup d’attention et de soin à chaque tablette.
Nous sommes la seule manufacture en Pologne qui, à partir des fèves de cacao, crée, comme par magie, du vrai chocolat. Notre passion se reflète dans chaque carré de chocolat.

Voici quelques faits intéressants:

◗ Le chocolat contient des antioxydants qui protègent nos cellules contre la détérioration et le vieillissement.
◗ Lorsqu’on mange du chocolat, le cerveau sécrète des endorphines, c’est-à-dire les hormones du bonheur.
◗ Le cacao du chocolat stoppe le développement des bactéries sécrétant des acides qui abiment nos dents de façon permanente.
◗ Remplacer un dessert hautement calorique par une petite portion de bon chocolat permet de suivre son régime sans se priver de friandise.
◗ Le chocolat est une excellente source de potassium, de fer, de phosphore, de zinc et de cuivre.

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